6月7日,云南特殊教育职业学院与中国昆明济世之家合作开展的残疾学生面点师培训班迎来了鉴定考试与结业典礼。来自学院经济信息系以及艺术系的60名残疾学生在经验丰富的面点老师的指导下,经过一个月的理论学习、实际操作之后,掌握了烘焙的基础知识,包括中式点心的分类和特点、烘焙设备和工具的选择、烘焙主要原料的挑选与储存,各式点心的配方与制作。在鉴定考试时,学生们胸有成竹地答题、制作糕点,为一个月来辛苦的努力与付出画上了圆满的句号。
学生鉴定考试-笔试
学生鉴定考试-实操
鉴定考试结束后,在学院诵弦楼6楼会议室举行结业典礼。济世之家副家长俞志平主持结业典礼,云南特殊教育职业学院党委书记孙继先、招生与对外发展处处长袁自寿,济世之家家长李玉琼、副家长朱杰、培训部老师王经府出席典礼。
出席会议领导
孙继先为此次结业典礼致辞,他首先向昆明济世之家的领导对培训工作的支持表示了感谢,也对学生们一个多月辛苦的付出表示了赞赏。还对学生们提出了两点要求,一是树立终身学习的目标,二是要坚持理论联系实际,做到学以致用。
李玉琼对学生们顺利结业表示了祝贺,希望大家通过技能鉴定都能获得人社部门备案的职业技能等级证书。同时对学生们提出了希冀,希望学生们能够乐观积极的面对生活,坚定自己的理想信念,更多地学习技能,拓宽就业渠道,为未来创造更多的可能性。
结业典礼现场
济世之家为学生颁发结业证书,同时为在培训过程中有良好表现的18名学生颁发了优秀学员证书。
颁发证书现场
两位学生作为代表依次上台发言,表示大家都非常珍惜此次培训的机会,对学院以及济世之家表示了衷心的感谢。同时向领导们汇报了培训期间的学习情况、收获、感想等,并表示在今后的学习生活中会多思考、多用心、多交流、多锻炼,把学到的知识技能应用到实际当中去。
最后,各位领导检验同学们的学习成果,与同学们一起品尝各式糕点、点心并进行集体大合照。
领导检验学生学习成果
集体大合照